Iss oder stirb (nicht)! - Martina Salomon

Blick ins Buch

Iss oder stirb (nicht)! (eBook)

Leykam Streitschriften

Martina Salomon (Autor)

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2014
56 Seiten
Leykam (Verlag)
978-3-7011-7956-5 (ISBN)

Lese- und Medienproben

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Haben wir den natürlichen Zugang zum Essen verloren? Lebensmittel werden immer häufiger ideologisch überfrachtet. Jeder, der etwas auf sich hält, hat seine "kleine" Allergie oder einen vagen Verdacht von Nahrungsmittelunverträglichkeit und muss sich regelmäßig von "Schlacken" befreien, die es medizinisch gar nicht gibt. Das Geschäft mit dem "Bauchgefühl" läuft prächtig, nicht nur im medizinischen Bereich. Auch die Nahrungsmittelindustrie hat einen riesigen, lukrativen Markt für sich entdeckt und verkauft zum Beispiel Produkte als "laktosefrei", die ohnehin niemals Laktose enthalten würden. Martina Salomon wirft einen ironisch-scharfen Blick auf Akteure und Profiteure der neuen Essensneurosen.

Martina Salomon, Dr.in phil (Germanistik/Publizistik). U. a. Innenpolitik-Redakteurin "Der Standard" und Ressortleiterin Innenpolitik von "Die Presse". Seit Oktober 2010 Stellvertretende Chefredakteurin des "Kurier".

Erscheint lt. Verlag	19.11.2014
Verlagsort	Graz
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Geschichte / Politik ► Politik / Gesellschaft
Themenwelt	Sozialwissenschaften ► Politik / Verwaltung
Schlagworte	Ernährungsmoden • Ernährungsmythen • Essensneurotiker • Gluten • Laktose • Omnivore • Streitschriften
ISBN-10	3-7011-7956-5 / 3701179565
ISBN-13	978-3-7011-7956-5 / 9783701179565

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