Blick ins Buch

Cornbread Nation 7 (eBook)

The Best of Southern Food Writing

Francis Lam (Herausgeber)

eBook Download: EPUB

2014
288 Seiten
University of Georgia Press (Verlag)
978-0-8203-4695-3 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

The latest collection of the best in Southern foodways writing, on what food means to outsiders, insiders, and everyone in between. Edited by Francis Lam, it brings together the best Southern food writing from recent years, including well-known food writers such as Sara Roahen and Brett Anderson.

Erscheint lt. Verlag	30.5.2014
Reihe/Serie	Cornbread Nation Ser.
	ISSN
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Co-Autor	Daniel Patterson, Susan Orlean, Sara Roahen, Edward Lee, Eddie Huang, Sara Wood, Ida MaMusu, Kathleen Purvis, Argentina Ortega, Nikki Metzgar, Todd Kliman, John T. Edge, Sara Camp Milam, Francis Lam, Robert F. Moss, Rayna Green, Lolis Eric Elie, Burkhard Bilger, Barry Estabrook, Gabriel Thompson, Besha Rodell, Jane Black, Bill Heavey, Dan Baum, Jonathan Miles, Sue Nguyen, Julia Reed, Seán McKeithan, Sarah Hepola, Patricia Smith, John Sullivan, Amy Evans, Ann Taylor Pittman, Jack Pendarvis, Jeffrey Steingarten, Mary Louise Nosser, Langston Hughes, Jessica B. Harris, Stephen A. Crockett, Monique Truong, Brett Anderson, Courtney Balestier, Joe St. Columbia, Estate of Lucille Clifton, Joe York, Jake Adam York, Robb Walsh, Kevin Young
Verlagsort	Athens
Sprache	englisch
Themenwelt	Literatur ► Romane / Erzählungen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sozialwissenschaften ► Ethnologie ► Volkskunde
	Sozialwissenschaften ► Soziologie
	Wirtschaft
ISBN-10	0-8203-4695-0 / 0820346950
ISBN-13	978-0-8203-4695-3 / 9780820346953

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