All the King's Cooks (eBook)
208 Seiten
Souvenir Press (Verlag)
978-0-285-64023-8 (ISBN)
Peter Brears is a food historian and historic house consultant who specialises in recreating how people lived and cooked. He worked on the restoration of Hampton Court Palace kitchens, and has organised an annual Christmas feast there.
No one is better placed to write about Hampton Court's kitchens than the much-respected food historian and historic house restorer Peter Brears... he also provides dozens of recipes for some of the tenderly cooked, richly flavoured treats
Will bring a Tudor kitchen to life.
Peppered with easy-to-recreate recipes... which can't help but stoke the fires of the imagination.
Some genuinely olde English food... Peter Brears is an expert on authentic cooking methods.
| Erscheint lt. Verlag | 1.5.2011 |
|---|---|
| Verlagsort | London |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Geschichte ► Allgemeine Geschichte ► Neuzeit (bis 1918) | |
| Geisteswissenschaften ► Geschichte ► Regional- / Ländergeschichte | |
| Geschichte ► Teilgebiete der Geschichte ► Kulturgeschichte | |
| Sozialwissenschaften ► Ethnologie ► Volkskunde | |
| Sozialwissenschaften ► Pädagogik | |
| Sozialwissenschaften ► Soziologie | |
| Schlagworte | Annie Gray • Downton Abbey • Henry VIII • historical menus • History • palaces • Royal Family • royal recipes • Ruth Goodman • the domestic revolution • the favourite • The Five • the greedy queen • The Queen • victory in the kitchen |
| ISBN-10 | 0-285-64023-2 / 0285640232 |
| ISBN-13 | 978-0-285-64023-8 / 9780285640238 |
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