The Most Excellent Book of Cookery

An Edition and Translation of the 16th-century 'Livre Fort Excellent De Cuysine'

Buch | Softcover

192 Seiten

2014
Prospect Books (Verlag)
978-1-903018-96-5 (ISBN)

Erscheint lt. Verlag	30.4.2014
Übersetzer	Ken Albala, Timothy J. Tomasik
Verlagsort	Blackawton
Sprache	englisch
Maße	138 x 216 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
	Geschichte ► Allgemeine Geschichte ► Neuzeit (bis 1918)
	Geisteswissenschaften ► Geschichte ► Regional- / Ländergeschichte
	Geschichte ► Teilgebiete der Geschichte ► Kulturgeschichte
	Sozialwissenschaften
ISBN-10	1-903018-96-X / 190301896X
ISBN-13	978-1-903018-96-5 / 9781903018965
Zustand	Neuware