Die Umstellung auf ökologische Landwirtschaft als Entscheidungsprozess (eBook)

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2007 | 2006
XI, 212 Seiten
VS Verlag für Sozialwissenschaften
978-3-531-90488-7 (ISBN)

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Die Umstellung auf ökologische Landwirtschaft als Entscheidungsprozess - Henning Best
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Seit Beginn der 1990er Jahre ist ein starkes Anwachsen der ökologischen Landwirtschaft zu erkennen. Ausgehend von der Theorie rationaler Handlungen (Rational Choice Theorie) wird empirisch untersucht, aus welchen Gründen sich Landwirte gegen die konventionelle und für die ökologische Landwirtschaft entscheiden. Einen zweiten Schwerpunkt bildet die Frage, wie Umweltbewusstsein in die Rational Choice Theorie integriert werden kann. Zusätzlich werden Probleme der Operationalisierung und Messung von Rational Choice Variablen diskutiert.

Dr. Henning Best ist wissenschaftlicher Mitarbeiter am Lehrstuhl für Methoden der empirischen Sozialforschung der Universität Mannheim.

Dr. Henning Best ist wissenschaftlicher Mitarbeiter am Lehrstuhl für Methoden der empirischen Sozialforschung der Universität Mannheim.

Inhaltsverzeichnis 5
Tabellenverzeichnis 7
Abbildungsverzeichnis 10
1 Einleitung 11
2 Ökologische Landwirtschaft: Begriffsbestimmung und Entwicklung 14
3 Forschungsstand und theoretische Überlegungen 19
4 Stichprobenziehung, Datenerhebung und Struktur der Stichprobe 39
5 Operationalisierung der zentralen Variablen 54
6 Überprüfung der Hypothesen 75
7 Zusammenfassung und Fazit 138
Literaturverzeichnis 151
Anhang 161
A Zusätzliche Tabellen 162
B Fragebögen 171

Erscheint lt. Verlag 28.10.2007
Zusatzinfo XI, 212 S.
Verlagsort Wiesbaden
Sprache deutsch
Themenwelt Sozialwissenschaften Politik / Verwaltung
Sozialwissenschaften Soziologie Allgemeine Soziologie
Schlagworte Empirische Sozialforschung • Landwirtschaft • ökologische Landwirtschaft • Rational choice • Umweltbewusstsein • Umweltsoziologie • Umweltverhalten
ISBN-10 3-531-90488-4 / 3531904884
ISBN-13 978-3-531-90488-7 / 9783531904887
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