Brigg: Sachunterricht - Grundschule / Sauer - salzig - seifig - süß

Einfache Experimente mit Supermarktprodukten: Grundlegende Stoffkenntnisse kindgerecht und anschaulich vermitteln!

Forschendes und entdeckendes Lernen sind zentrale Elemente aller Lehr- und Bildungspläne für Grundschulen. Dieser neue Band gibt Lehrkräften leicht umsetzbare Versuche mit ungefährlichen und im Supermarkt
erhältlichen Produkten an die Hand, um Kindern erste spannende Einblicke in die Chemie zu gewähren.

Mit „sauer – salzig – seifig – süß“ sind bereits die Produkte charakterisiert, die für die Schüler/-innen der Grundschule als chemische Alltagsprodukte auf den Tisch der Experimentierküche kommen.

Ziel des Experimentierbuches ist, anhand einfacher Versuche grundlegende Stoffkenntnisse und methodische Vorgehensweisen beim Experimentieren zu vermitteln. Dabei werden spielerisch die Neugier und auch der Spaß am eigenen Forschen geweckt, nicht nur in der Schule,
sondern auch zu Hause in der Küche.

Phänomene wie Farbreaktionen und Gasentwicklungen sowie Ausfällungen schwer löslicher Stoffe oder deren Auflösung sind jeweils die Ausgangspunkte, um z.B. grundlegende Eigenschaften von Säuren oder
von Zuckern aufzuzeigen. Gleichzeitig wird stets auch die praktische Seite der Chemie deutlich gemacht, ganz gleich, ob es sich um einen Kalklöser oder um Enzyme in Waschmitteln handelt.