Blick ins Buch

KOMPASS Küchenschätze Berliner Spezialitäten

Die beliebtesten Rezepte der Original Berliner Küche

Ursula Calis (Autor)

Buch | Hardcover

1 Seiten

2011 | 1. Auflage, Aktualisierte Nachauflage
Kompass-Karten (Verlag)
978-3-85491-841-7 (ISBN)

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lt;p>Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschließend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als Sprachführer durch die landestypische Küche führt.

Erscheint lt. Verlag	12.12.2011
Reihe/Serie	KOMPASS Küchenschätze ; 1727
Zusatzinfo	zahlr. farb. Abb.
Verlagsort	Innsbruck
Sprache	deutsch
Maße	95 x 160 mm
Gewicht	118 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sonstiges ► Geschenkbücher
Schlagworte	Berliner Spezialitäten • Berlin; Küche • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • KB 1727 • Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Berlin • Kompass
ISBN-10	3-85491-841-0 / 3854918410
ISBN-13	978-3-85491-841-7 / 9783854918417
Zustand	Neuware