Nachhaltig Reisen

Dirk Engelhardt hat an der FU Berlin studiert und arbeitet seit 1993 als freier Journalist. Er schreibt für Tageszeitungen und Magazine und hat Reiseführer über die Türkei, Barcelona und Berlin veröffentlicht. Er bloggt unter www.dergutereisende.com. Auf seinen Reisen vermeidet er Flugzeuge, Autos und Kreuzfahrtschiffe.

Michaela Harfst studierte Kultur- und Sozialanthropologie in Wien sowie Intercultural Conflict Management in Berlin. Sie leitet in der internationalen NGO Whale and Dolphin Conservation (WDC) den Bereich Kommunikation und schreibt seit 2010 den Food & Travel Blog www.transglobalpanparty.com. Das Thema Nachhaltigkeit begleitet Michaela Harfst seit vielen Jahren im beruflichen und privaten Alltag.

Vor der Reise 8

Wie anreisen: umweltschonend unterwegs 10
Reisedauer 14
Wohin reisen: Wahl des Urlaubsortes 15
Nachhaltige Unterkünfte finden 17
Ressourcen schonen 19
Aktivitäten: Worauf kann ich achten? 21
Nachhaltige Ausrüstung 24
Kultur & Kommunikation 27
Siegel und Label 29
Wo buche ich eine nachhaltige Reise? 31

Work and Travel 34

Auf dem Wasser aktiv 38
Mit dem Paddelboot, dem Floß oder dem Segelschiff – nachhaltiges Reisen mit Körpereinsatz auf dem Wasser

Etwas Lernen auf Reisen 62
Lernen macht glücklich, auf Reisen vielleicht sogar ganz besonders. Vor allem, wenn man dabei nicht nur sich selbst im Sinn hat.

Zu Land und zu Fuß 80

Kulinarisch Reisen 102
Auch unterwegs knurrt der Magen. Wer sich ein bisschen Mühe gibt, kann ihn überall nachhaltig füllen.

Zu Land auf Rädern, Brettern oder Kufen 134

Die besten 5 Städte für Radfahrer 168

Nachhaltig entspannen 172

Orte für den Detox 196

Besondere Nächte 198
Im Luxusresort wie in der kleinsten Hütte – nachhaltig geht überall!

REGISTER 238
BILDNACHWEIS 240
IMPRESSUM 240