Quitten

Herzhaft und süß
Buch | Hardcover
64 Seiten
2018 | 2021
Jan Thorbecke Verlag
978-3-7995-1197-1 (ISBN)
12,00 inkl. MwSt
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Saisonal und regional soll es sein, aber auch mal was ganz Anderes. Wie wäre es dann mit der Quitte? Man kennt sie aus Großmutters Küche, als Gelee oder vielleicht noch als Quittenbrot. In der Quitte steckt jedoch viel mehr: Herzhaft und süß sind für die Alleskönnerin kein Problem. Erleben Sie die Wiederentdeckung der Quitte mit völlig neuen Rezepten: Wirsingrouladen mit Quitten-Hackfleischfüllung, Kartoffel-Quitten-Gratin oder als süßer Gaumenschmaus eine gedünstete Quitte mit Zimt und Zucker - probieren Sie es einfach aus!
Erscheinungsdatum
Reihe/Serie Thorbeckes Kleine Schätze
Zusatzinfo mit zahlreichen Fotos
Verlagsort Ostfildern
Sprache deutsch
Maße 110 x 170 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Sonstiges Geschenkbücher
Schlagworte Großmuttersküche • Herbstküche • Herbstobst • herzhafte Quitte • Kernobst • Marmelade • Obst • Quittenbrot • quittengelee • regional • Saisonal • Vitamin C
ISBN-10 3-7995-1197-0 / 3799511970
ISBN-13 978-3-7995-1197-1 / 9783799511971
Zustand Neuware
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