Kleine Weinschule
Alles, was man über Wein wissen sollte
Seiten
2011
|
2. aktualisierte Aufl.
Verlag Handwerk und Technik
978-3-7782-7295-4 (ISBN)
Verlag Handwerk und Technik
978-3-7782-7295-4 (ISBN)
- Titel erscheint in neuer Auflage
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Die „Kleine Weinschule“ ist der ideale Einstieg in die Weinkunde für alle Weinliebhaber, Gastronomen und andere Personen, die beruflich mit Weintrinken zu tun haben. Jens Priewe, einer der besten Weinjournalisten Deutschlands, ist ein Meister der knappen, pointierten Darstellung.
Alles, was man über Wein wissen sollte, vermittelt er leicht verständlich und mit vielen Abbildungen illustriert. Rund um die Weinwelt gibt es folgende Themen:
Etik
Alles, was man über Wein wissen sollte, vermittelt er leicht verständlich und mit vielen Abbildungen illustriert. Rund um die Weinwelt gibt es folgende Themen:
Etik
Jens Priewe, geboren 1947, schrieb mehr als 20 Jahre für renommierte Zeitschriften über Wirtschaft und Politik, bis er sich 1991 ganz auf das Thema Wein konzentrierte. Seither hat er zahlreiche Bücher zu diesem Thema verfasst. Jens Priewe veröffentlicht regelmäßig in namhaften Wein- und Food-Zeitschriften und ist verantwortlicher Redakteur des Online-Magazins "www.weinkenner.de". 2006 erhielt er den "Prix du Champagne Lanson" für die beste deutschsprachige Weinreportage.
Aus dem Inhalt:- Allgemeinwissen- Rebenkunde- Der Weinberg- Der Keller- Die Weinbauländer- Praktisches Weinwissen- Weinpflege
| Erscheint lt. Verlag | 29.9.2011 |
|---|---|
| Zusatzinfo | zahlreiche Abbildungen |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 200 x 260 mm |
| Gewicht | 834 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule | |
| Schlagworte | Berufsschule • Gastgewerbe • Gastronomie • Hauswirtschaft • Lehrbuch • Wein • Wein; International |
| ISBN-10 | 3-7782-7295-0 / 3778272950 |
| ISBN-13 | 978-3-7782-7295-4 / 9783778272954 |
| Zustand | Neuware |
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