Blick ins Buch

Arbeitsheft Verkauf in Bäckerei und Konditorei

2. und 3. Ausbildungsjahr

Josef Loderbauer, Tanja Schöffmann (Autoren)

Buch | Softcover

112 Seiten

2015 | 3. überarbeitete Aufl.
Verlag Handwerk und Technik
978-3-582-40217-2 (ISBN)

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Arbeitsheft Verkauf in Bäckerei und Konditorei

Josef Loderbauer, Tanja Schöffmann

2020, 4. Auflage

Buch | Softcover

17, ⁹⁵ €

zur Neuauflage

Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3. Ausbildungsjahr für den Fachverkäufer/die Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk – Schwerpunkt Bäckerei und Konditorei. Auf jedem Arbeitsblatt wird zuerst eine Situation aus dem beruflichen Alltag beschrieben. Mithilfe der folgenden Fragestellungen wird das notwendige Wissen in Bezug auf die vorangestellte Situation bearbeitet und vertieft. Inhaltliche Grundlage der Arbeitsblätter ist

Erscheint lt. Verlag	5.8.2015
Zusatzinfo	zahlreiche Abbildungen
Sprache	deutsch
Maße	210 x 297 mm
Gewicht	305 g
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule
Schlagworte	Arbeitsheft • Arbeitsmaterial • Bäckerei Fachverkäufer(in) • Bäckereifachverkäufer / Konditoreifachverkäufer/in; Schulbuch • Bäckerei-/Konditoreifachverkäufer/in; Schulbuch • Berufsschule • Konditorei Fachverkäufer(in) • Verkauf
ISBN-10	3-582-40217-7 / 3582402177
ISBN-13	978-3-582-40217-2 / 9783582402172
Zustand	Neuware