Arbeitsheft Verkauf in Bäckerei und Konditorei

2. und 3. Ausbildungsjahr
Buch | Softcover
112 Seiten
2020 | 4. durchgesehene Aufl.
Verlag Handwerk und Technik
978-3-582-53450-7 (ISBN)
17,95 inkl. MwSt
Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3. Ausbildungsjahr für den Fachverkäufer/die Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei und Konditorei. Auf jedem Arbeitsblatt wird zuerst eine Situation aus dem beruflichen Alltag beschrieben. Mithilfe der folgenden Fragestellungen wird das notwendige Wissen in Bezug auf die vorangestellte Situation bearbeitet und vertieft. Inhaltliche Grundlage der Arbeitsblätter ist Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei . Daher ist auch eine selbstständige Bearbeitung durch den Schüler/die Schülerin möglich. Viele Abbildungen und Zeichnungen sorgen für eine ansprechende Gestaltung. Die Methodenvielfalt in der Aufgabenstellung von Rätseln über Zuordnungsaufgaben und Wiederholungsfragen bis hin zu Fachrechenaufgaben ermöglicht unterschiedliche Denkansätze bei der Wiederholung und Vertiefung der Lerninhalte.
Erscheinungsdatum
Zusatzinfo zahlreiche Abbildungen
Sprache deutsch
Maße 210 x 297 mm
Gewicht 365 g
Themenwelt Schulbuch / Wörterbuch Schulbuch / Berufs- und Fachschule
Schlagworte Arbeitsmaterial • Berufsschule • Verkauf
ISBN-10 3-582-53450-2 / 3582534502
ISBN-13 978-3-582-53450-7 / 9783582534507
Zustand Neuware
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