Educación Ambiental Integral en Ciencias Naturales (eBook)

Licenciada en Ciencias Biológicas (UBA). Profesora de Enseñanza Media y Superior en Ciencias Naturales (UBA). Especialista docente de Nivel Superior en Ciencias Naturales para Nivel Inicial y Nivel Primario. Capacitadora en Ciencias Naturales y en Prevención de la Salud para Nivel Inicial y Nivel Primario. Coordinadora del "Campo de la Formación Específica" del Instituto Superior del Profesorado de Educación Inicial Sara C. de Eccleston de la Ciudad de Buenos Aires. Autora y coautora de textos, artículos y cursos presenciales y a distancia para los niveles inicial y primario en Argentina y Uruguay, y de un Diplomado Internacional sobre la Enseñanza de las Ciencias Naturales en Honduras.

Capítulo 1. El suelo, un recurso natural muy valioso
Funciones del suelo
La contaminación y la erosión del suelo
Tipos de contaminación
- Actividad No 1. Características de los suelos
- Actividad No 2. Propiedades de los suelos
- Actividad No 3. Cuidado de los suelos
- Actividad No 4. Construcción de un lumbricario
- Actividad No 5. Realización de un folleto

Capítulo 2. Un proyecto de huerta educativa, orgánica e intensiva
Algunos conocimientos sobre las plantas, las semillas y la germinación
- Origen
- Nutrición
- Germinación
- Usos de las semillas
- Reproducción
- La huerta es un sistema ecológico
- Objetivos
- Contenidos
- Herramientas necesarias para la huerta
- Planificación de las tareas de la huerta
- Armado de la abonera
- Siembra directa
- Labores culturales
- Formas de cosechar los vegetales
Propuestas, secuencias y actividades sugeridas
- Actividad No 1. Elección del lugar adecuado y delimitación del sector
- Actividad No 2. Construcción de la abonera
- Actividad No 3. Siembra y riego
- Actividad No 4. Antes, durante y después de la cosecha

Capítulo 3. La inclusión de los vegetales de la huerta en la dieta alimentaria
Beneficios de los vegetales
A trabajar en las salas: propuestas de actividades
- Actividad No 1. La higiene del espacio y de los vegetales
- Actividad No 2. Realización de una encuesta de hábitos alimenticios
- Actividad No 3. Usos posibles de las plantas aromáticas
- Actividad No 4. Extracción de jugo de diversas verduras
- Actividad No 5. Conocimiento de los beneficios de los vegetales por su color
- Actividad No 6. Armado de un glosario y un recetario
- Actividad No 7. Familiarización con los utensilios y la vestimenta para cocinar
- Actividad No 8. Juego dramático. Organización de un local de comidas en la sala o el patio del jardín
- Actividad No 9. Recuperación de las tradiciones culinarias de las familias
- Actividad No 10. Vinculación con contenidos de arte y literatura
Alimentación, escuela y familia

Capítulo 4. Aprendamos sobre las aves para cuidarlas mejor
Aves emblemáticas de la Argentina
- El hornero: ave nacional
- El cóndor andino
Las aves migratorias de la Argentina
Ideas para un proyecto didáctico sobre aves
- Actividad No 1. Indagación de los conocimientos de los alumnos
- Actividad No 2. Las aves y sus nidos
- Actividad No 3. Confección de nidos con materiales naturales para los espacios al aire libre de la escuela
- Actividad No 4. Confección de nidos tejidos
- Actividad No 5. Lectura de la poesía "La casita del hornero", de Leopoldo Lugones
- Actividad No 6. Construcción de nidos con otros materiales
- Actividad No 7. Construcción de piletas para las aves
- Actividad No 8. Realización de comederos con néctar artificial para aves
- Actividad No 9. Características y propiedades de las plumas
- Actividad No 10. Representación de un ave del lugar con témpera
- Actividad No 11. Conclusiones del proyecto

Capítulo 5. El agua, un recurso natural que no debe derrocharse
Propiedades y características del agua
El ciclo del agua
Condiciones del agua potable y métodos de potabilización
El agua y la vida
El derroche del agua y sus consecuencias
La Educación Ambiental para el cuidado del agua
- Actividad No 1. Distribución del agua en el planeta
- Actividad No 2. El derroche y el cuidado del agua
- Actividad No 3. Usos, propiedades y características del agua

Capítulo 6. El sonido y la contaminación sonora
Concepto del sonido
Contaminación sonora: la contaminación invisible
- Actividad No 1. Simulamos la propagación de las ondas sonoras
- Actividad No 2. Observamos los efectos del sonido en los objetos
- Actividad No 3. Clasificación de distintos sonidos
- Actividad No 4. Recorrida po