Blick ins Buch

Ernährung und Stoffwechsel für das Berufliche Gymnasium

Schulbuch

Stefan Dörr, Elvira Martin (Autoren)

Buch | Softcover

456 Seiten | Ausstattung: Softcover & Online Resource

2021 | 4. Auflage 2021
Westermann Berufliche Bildung (Verlag)
978-3-427-92427-2 (ISBN)

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"Ernährung und Stoffwechsel" ist ein Lehrwerk speziell für die Anforderungen an Beruflichen Gymnasien und kann bundesweit eingesetzt werden

die Neuauflage 2021 deckt auch vollständig die Anforderungen des neuen Bildungsplans Ernährung und Chemie an Beruflichen Gymnasien in Baden-Württemberg 2021 ab

alle vom Lehrplan geforderten Inhalte können handlungsorientiert unterrichtet werden, dabei ist die Reihenfolge flexibel anhand in sich geschlossener Kapitel möglich

stellt gemeinsam mit dem Lehrwerk "Chemie" auf anspruchsvollem Niveau Zusammenhänge der Ernährungswissenschaft, des Stoffwechselgeschehens und der Chemie dar

inkl. Sachwortverzeichnis

Kapitelaufbau:

zunächst führt eine Einleitung anschaulich in das jeweilige Thema ein und bietet darüber hinaus weitere Hintergrundinformationen
das Fachwissen wird anhand von Beispielen, Merksätzen oder Abbildungen angereichert
eine große Auswahl an Fragen, Übungen und handlungsorientierten Aufgaben festigt das erworbene Wissen der Schüler/-innen und bereitet sie auf die Abiturprüfung vor (so wird auch das vom Bildungsplan geforderte VIP-Prinzip im Unterricht ermöglicht)

Zusatzmaterialien:

Lösungen als Download oder gedruckte Fassung
BiBox inkl. digitalem Schulbuch in unterschiedlichen Lizenzformen, in der Lehrerlizenz inkl. Zusatzmaterialien

Erscheinungsdatum	01.07.2021
Reihe/Serie	Ernährung und Stoffwechsel
Verlagsort	Köln
Sprache	deutsch
Maße	171 x 240 mm
Gewicht	770 g
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule
Schlagworte	Ernährung & Haushalt • Schülerband • Unterrichtswerke
ISBN-10	3-427-92427-0 / 3427924270
ISBN-13	978-3-427-92427-2 / 9783427924272
Zustand	Neuware