eBook inside: Buch und eBook Das Koch- und Backbuch

Vielfalt durch Variationen

Susanne Gerchow, Karin Steffens (Autoren)

Media-Kombination

592 Seiten | Ausstattung: Loseblattwerk & Online Resource

2019 | 6. überarbeitete Aufl.
Verlag Handwerk und Technik
978-3-582-10011-5 (ISBN)

Titel erscheint in neuer Auflage

Artikel merken

Zu diesem Artikel existiert eine Nachauflage

eBook inside: Buch und eBook Das Koch- und Backbuch

Karin Steffens, Susanne Gerchow

2021, 7. Auflage

Sonstige Produkte | Media-Kombination

41, ⁹⁵ €

zur Neuauflage

lt;p>Den eBook-Code für die Einlösung im Medienregal HT-digital finden Sie im Printbuch. Er gilt für eine 5-Jahreslizenz.

Das Koch- und Backbuch eignet sich für den Einsatz:

beim gemeinsamen Kochen mit Kindern
in der Gemeinschaftsverpflegung
bei der Herstellung von Fingerfood
in der Nahrungszubereitung als kreative Unterstützung

Das Buch beinhaltet eine Austauschtabelle für Lebensmittelunverträglichkeiten und in der Neuauflage noch mehr Variationen für vegane und glutenfreie Rezepte. Für den Unterricht lassen sich einzelne Seiten aus dem Ringordner entnehmen und zum Schutz in die beigefügte Hülle geben. Alle Rezepte lassen sich umrechnen für die gewünschte Portionsanzahl in der Gemeinschaftsverpflegung.

Neue Rezepte der 6. Auflage sind u.a. Grünkohlsalat, Gemüse-Chips, Smoothies und Süßkartoffeln vom Blech. Einfach lecker

Erscheint lt. Verlag	5.6.2019
Zusatzinfo	Abbildungen
Sprache	deutsch
Maße	94 x 94 mm
Gewicht	1540 g
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule
Schlagworte	Berufsschule • Hauswirtschaft • Lehrbuch
ISBN-10	3-582-10011-1 / 3582100111
ISBN-13	978-3-582-10011-5 / 9783582100115
Zustand	Neuware