Professional Cookery for the Hospitality Industry - Lecturer's Guide
Seiten
2012
Macmillan Education South Africa (Verlag)
978-1-4308-0620-2 (ISBN)
Macmillan Education South Africa (Verlag)
978-1-4308-0620-2 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 25.09.2017 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 210 x 297 mm |
| Gewicht | 470 g |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Unterrichtsvorbereitung ► Berufliche Bildung |
| Sozialwissenschaften ► Pädagogik | |
| Wirtschaft | |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 1-4308-0620-6 / 1430806206 |
| ISBN-13 | 978-1-4308-0620-2 / 9781430806202 |
| Zustand | Neuware |
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