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Dictionary of Food Ingredients
Seiten
1995
|
3rd Revised edition
Springer (Verlag)
978-0-412-07291-8 (ISBN)
Springer (Verlag)
978-0-412-07291-8 (ISBN)
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Überarbeitung | Y. H. Hui |
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Sprache | englisch |
Maße | 230 x 152 mm |
Gewicht | 280 g |
Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Wörterbuch / Fremdsprachen |
Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
ISBN-10 | 0-412-07291-2 / 0412072912 |
ISBN-13 | 978-0-412-07291-8 / 9780412072918 |
Zustand | Neuware |
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