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Dictionary of Food Ingredients

Robert S. Igoe (Herausgeber)

Buch | Hardcover
208 Seiten
1995 | 3rd Revised edition
Springer (Verlag)
978-0-412-07291-8 (ISBN)
98,35 inkl. MwSt
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Überarbeitung Y. H. Hui
Sprache englisch
Maße 230 x 152 mm
Gewicht 280 g
Themenwelt Schulbuch / Wörterbuch Wörterbuch / Fremdsprachen
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 0-412-07291-2 / 0412072912
ISBN-13 978-0-412-07291-8 / 9780412072918
Zustand Neuware
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