Systemgastronomie
Kompetent in Ausbildung und Beruf
2016
Verlag Handwerk und Technik (Hersteller)
978-3-582-04914-8 (ISBN)
Verlag Handwerk und Technik (Hersteller)
978-3-582-04914-8 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 2.3.2016 |
|---|---|
| Zusatzinfo | zahlreiche Abbildungen |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 140 x 125 mm |
| Gewicht | 90 g |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule |
| Schlagworte | Ausbildung • Berufsausbildung • Berufsschule • Deutschland • Gastgewerbe • Gastronomie • Lehrbuch • Österreich • Schweiz • Systemgastronomie; Schulbuch • Unterricht und Didaktik • VLB-Schulbuch |
| ISBN-10 | 3-582-04914-0 / 3582049140 |
| ISBN-13 | 978-3-582-04914-8 / 9783582049148 |
| Zustand | Neuware |
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