Blick ins Buch

Der Gast & ich

1. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin Arbeitsheft

Andreas Klöhn, Melanie Rosenbaum, Ilona Turloff (Autoren)

Buch | Softcover

129 Seiten

2016 | 1. Auflage 2016
Westermann Schulbuchverlag
978-3-14-235553-5 (ISBN)

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behandelt alle Inhalte des 1. Ausbildungsjahres für Köche

bietet einen praxisnahen, lernfeldstrukturierten Aufbau

wie alle Arbeitshefte der Reihe mit perforierten und gelochten Arbeitsblättern zum Herausnehmen

mit zahlreichen Aufgaben, die das Fachwissen der Schüler/-innen abfragen und festigen und zielgerichtet auf die Ausbildung der Köche zugeschnitten sind

anschauliche Grafiken und Fotos vertiefen die Inhalte

Erscheinungsdatum	09.08.2016
Reihe/Serie	Der Gast & ich
Zusatzinfo	vierfarbig
Verlagsort	Köln
Sprache	deutsch
Maße	210 x 296 mm
Gewicht	368 g
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule
Schlagworte	Arbeitsheft • Koch / Köchin • Koch/Köchin • Koch / Köchin; Prüfungsvorbereitungen • Koch / Köchin; Schulbuch • Unterrichtswerke
ISBN-10	3-14-235553-7 / 3142355537
ISBN-13	978-3-14-235553-5 / 9783142355535
Zustand	Neuware