Blick ins Buch

Arbeite smart - nicht hart

Das Service that sells! Arbeitsbuch

Jean G Ploner, Ulrich Koch (Herausgeber)

Buch | Softcover

144 Seiten

2001
Matthaes Verlag
978-3-87516-734-4 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)
Blick ins Buch (midvox)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Das Arbeitsbuch ist die ideale Ergänzung und Vertiefung für den Inhalt des in dieser Reihe erschienenen Ratgebers „Service that sells!“. Alles, was dort theoretisch vermittelt wird, kann in diesem Arbeitsbuch angewandt werden. Zahlreiche Aufgaben, Übungen, Notizfelder und Tests geben die Möglichkeit einer perfekten Selbstkontrolle, ob alles Gelesene tatsächlich verinnerlicht wurde ober ob manches noch vertieft werden sollte. Viele Tipps, Ratschläge und Fachbeiträge machen dieses Buch unabhängig von „Service that sells!“ zum perfekten Verkaufstraining für alle Mitarbeiter im Service. Es eignet sich auch bestens als Seminarunterlage.

Jean Georges Ploner, Geschäftsführer von Pencom Ploner Partner, Frankfurt am Main, verfügt über langjährige Erfahrungen in der Hotellerie und der Systemgastronomie. Er ist seit 1988 für zahlreiche namhafte Restaurants und Hotelketten als Trainer und Berater tätig.

Sprache	deutsch
Maße	175 x 245 mm
Gewicht	448 g
Einbandart	kartoniert
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Unterrichtsvorbereitung ► Berufliche Bildung
Schlagworte	Dienstleistungsmanagement • Dienstleistungsmarketing • Gastronomie • Hardcover, Softcover / Schule, Lernen/Unterrichtsvorbereitung/Berufliche Bildung • HC/Schule, Lernen/Unterrichtsvorbereitung/Berufliche Bildung • Servicemarketing
ISBN-10	3-87516-734-1 / 3875167341
ISBN-13	978-3-87516-734-4 / 9783875167344
Zustand	Neuware