Bakery Science and Cereal Technology
Seiten
2013
Daya Publishing House (Verlag)
978-81-7035-960-9 (ISBN)
Daya Publishing House (Verlag)
978-81-7035-960-9 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 1.1.2013 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 140 x 216 mm |
| Gewicht | 572 g |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 81-7035-960-0 / 8170359600 |
| ISBN-13 | 978-81-7035-960-9 / 9788170359609 |
| Zustand | Neuware |
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