Richtige Ernährung
Ernährungslehre, Lebensmittelkunde, Diätkunde
Seiten
2014
|
12. Auflage
Jugend & Volk (Verlag)
978-3-7100-2694-2 (ISBN)
Jugend & Volk (Verlag)
978-3-7100-2694-2 (ISBN)
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Die Lerninhalte werden durch ein übersichtliches Layout - mit einer Vielzahl färbiger Grafiken, Schemata und Fotos - und durch den handlungs- und problemorientierten Aufbau einprägsam vermittelt. Neben der Darstellung des veränderten Lebensmittelangebots, z. B. Functional Food (z. B. glykämischer Index, Zusatzstoffe, Acrylamid) sowie eine Bewertung gängiger Diäten aufgenommen.
| Zusatzinfo | zahlr. meist farb. Abb. |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 205 x 275 mm |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule |
| Schulbuch / Wörterbuch ► Unterrichtsvorbereitung ► Berufliche Bildung | |
| ISBN-10 | 3-7100-2694-6 / 3710026946 |
| ISBN-13 | 978-3-7100-2694-2 / 9783710026942 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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