Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau

3. Ausbildungsjahr Schulbuch

Buch | Softcover

179 Seiten

2014 | 1. Auflage 2014
Westermann Berufliche Bildung (Verlag)
978-3-427-93206-2 (ISBN)

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baut auf dem Titel "Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern - 1.-2. Ausbildungsjahr" auf

vermittelt anschaulich und praxisnah alle relevanten Inhalte des 3. Ausbildungsjahres für Restaurantfachleute gemäß Rahmenlehrplan

beinhaltet aktuelle Trends aus dem Restaurantfach und umfasst die
neuesten relevanten Gesetze und Verordnungen

integriert Fremd- und Fachsprache, Fachmathematik sowie Datenverarbeitung in die einzelnen Lernfelder

mit abwaschbarem Umschlag

Ein passendes Arbeitsheft zum Lehrbuch mit vielen Übungen und Aufgaben ist separat erhältlich.

Erscheint lt. Verlag	17.6.2014
Reihe/Serie	Gastgewerbliche Berufe
Verlagsort	Köln
Sprache	deutsch
Maße	200 x 270 mm
Gewicht	490 g
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule
Schlagworte	Restaurantfachleute; Schulbuch • Restaurantfachmann/-fachfrau • Schülerband • Unterrichtswerke
ISBN-10	3-427-93206-0 / 3427932060
ISBN-13	978-3-427-93206-2 / 9783427932062
Zustand	Neuware