Cocina mexicana

Die mexikanische Küche ist so facettenreich wie das Land selbst. Diese Lektüre behandelt historische Aspekte von der präkolumbischen Zeit bis heute, führt ein in die Mysterien und Legenden rund um den Geschmack Mexikos und beleuchtet dabei die verschiedenen Regionen des Landes. Die mexikanische Küche ist so facettenreich wie das Land selbst. Diese Lektüre behandelt historische Aspekte von der präkolumbischen Zeit bis heute, führt ein in die Mysterien und Legenden rund um den Geschmack Mexikos und beleuchtet dabei die verschiedenen Regionen des Landes.