Desk Encyclopedia of Microbiology -

Desk Encyclopedia of Microbiology (eBook)

Moselio Schaechter (Herausgeber)

eBook Download: PDF
2003 | 1. Auflage
1152 Seiten
Elsevier Science (Verlag)
978-0-08-047246-1 (ISBN)
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The Desk Encyclopedia of Microbiology aims to provide an affordable and ready access to a large variety of microbiological topics within one set of covers. This handy desk-top reference brings together an outstanding collection of work by the top scientists in the field. Covering topics ranging from the basic science of microbiology to the current hot topics in the field.

* Provides a broad, easily accessible perspective on a wide range of microbiological topics
* A synthesis of the broadest topics from the comprehensive and multi-volumed Encyclopedia of Microbiology, Second Edition
* Helpful resource in preparing for lectures, writing reports, or drafting grant applications
The Desk Encyclopedia of Microbiology aims to provide an affordable and ready access to a large variety of microbiological topics within one set of covers. This handy desk-top reference brings together an outstanding collection of work by the top scientists in the field. Covering topics ranging from the basic science of microbiology to the current "e;hot"e; topics in the field.* Provides a broad, easily accessible perspective on a wide range of microbiological topics* A synthesis of the broadest topics from the comprehensive and multi-volumed Encyclopedia of Microbiology, Second Edition * Helpful resource in preparing for lectures, writing reports, or drafting grant applications

Cover 1
Contents 5
Contributors 10
Preface 17
General websites 18
1. Adhesion, Bacterial 19
2. Agrobacterium and plant cell transformation 28
3. Antibiotic resistance in bacteria 43
4. Antifungal agents 65
5. Antisense RNAs 86
6. Antiviral agents 102
7. Archaea 126
8. Attenuation, Transcriptional 135
9. Bacillus subtilis, Genetics 144
10. Bacteriophages 153
11. Biocides (Nonpublic health, Nonagricultural antimicrobials) 165
12. Biofilms and biofouling 179
13. Biological warfare 186
14. Bioluminescence, Microbial 198
15. Bioreactors 207
16. Bioremediation 214
17. Biosensors 234
18. Cell membrane: structure and function 240
19. Cell Walls, Bacterial 257
20. Chemotaxis 269
21. Chromosome, Bacterial 277
22. Conjugation, Bacterial 289
23. Crystalline bacterial cell surface layers (S layers) 304
24. Culture collections and their databases 312
25. Developmental processes in bacteria 332
26. Diversity, Microbial 344
27. DNA repair 358
28. DNA replication 368
29. DNA restriction and modification 376
30. DNA sequencing and genomics 389
31. Ecology, Microbial 399
32. Emerging infections 405
33. Energy transduction processes: from respiration to photosynthesis 412
34. Enteropathogenic bacteria 421
35. Escherichia coli and Salmonella, Genetics 433
36. Exotoxins 445
37. Extremophiles 454
38. Fimbriae, Pili 472
39. Flagella 488
40. Food-borne illnesses 498
41. Fungal infections, Cutaneous 517
42. Fungal infections, Systemic 525
43. Gastrointestinal microbiology 532
44. Genetically modified organisms: guidelines and regulations for research 544
45. Genomes, Mapping of Bacterial 554
46. Germ-free animal techniques 565
47. Gram-negative anaerobic pathogens 572
48. Gram-negative cocci, Pathogenic 580
49. Heat stress 592
50. Horizontal transfer of genes between microorganisms 600
51. Human immunodeficiency virus 609
52. Identification of bacteria, Computerized 620
53. Industrial fermentation processes 631
54. Insect’s symbiotic microorganisms 644
55. Iron metabolism 655
56. Lipopolysaccharides 663
57. Methanogenesis 677
58. Methylotrophy 698
59. Nitrogen cycle 708
60. Nitrogen fixation 720
61. Nodule formation in legumes 733
62. Nutrition of microorganisms 743
63. Oral microbiology 757
64. Osmotic stress 772
65. Outer membrane, Gram-negative bacteria 785
66. Oxidative stress 793
67. pH Stress 799
68. Plant pathogens 807
69. Plasmids, Bacterial 826
70. Polymerase chain reaction (PCR) 842
71. Prions 847
72. Protein secretion 860
73. Quorum sensing in gram-negative bacteria 877
74. Recombinant DNA, Basic procedures 888
75. Sexually transmitted diseases 897
76. Skin microbiology 917
77. Soil microbiology 932
78. SOS response 945
79. Space flight, effects on microorganisms 952
80. Sporulation 960
81. Starvation, Bacterial 969
82. Strain improvement 978
83. Sulfur cycle 992
84. Transcriptional regulation in prokaryotes 1002
85. Transduction: host DNA transfer by bacteriophages 1018
86. Transformation, Genetic 1030
87. Transposable elements 1043
88. Two-component systems 1060
89. Vaccines, Bacterial 1071
90. Vaccines, Viral 1081
91. Viruses 1089
92. Viruses, Emerging 1102
93. Yeasts 1120
Index 1133

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