Sächsische Brauereien

Braustätten der Vergangenheit & Gegenwart Geschichte - Marken - Fakten

Robin Hermann (Autor)

Buch | Hardcover

136 Seiten

2011 | 1., Auflage
Hermann, Robin (Verlag)
978-3-940860-04-0 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Das sächsische Brauwesen kann auf eine jahrhundertelange Tradition zurückblicken. Vor allem im Bereich der industriellen Bierproduktion nahm es in Deutschland eine Vorreiterrolle ein.
Der vorliegende Band präsentiert die Geschichte von mehr als 125 traditionsreichen sächsischen Brauereien. Neben den bekannten Marken der Gegenwart stehen dabei vor allem die fast vergessenen Braubetriebe der Vergangenheit im Mittelpunkt.
Alle relevanten Fakten und Informationen werden in übersichtlicher Form präsentiert und durch zahlreiche Farbabbildungen ergaenzt.

". Autor Robin Hermann hat sich wirklich bemüht, ein Höchstmaß an historischen wie aktuellen Informationen zu den einzelenen Braustätten zu liefern, und letztlich ist vielmehr dabei herausgekommen als nur ein Nachschlagewerk." ". Tu felix Saxonia! Schätze Dich glücklich, Sachsen, dass Du mit so einer informativen Edition gesegnet bist!"Rezension in: Unser Steckenpferd - Unabhängige Fach- und Verbandszeitschrift des Internationalen Brauereikultur-Verband e.V. (IBV)

Erscheint lt. Verlag	10.5.2011
Zusatzinfo	durchgehend farbig
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	390 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Technik
	Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken
	Technik
Schlagworte	Bier • Brauerei • Brauereigeschichte • Brauwesen • Industriegeschichte • Sachsen
ISBN-10	3-940860-04-2 / 3940860042
ISBN-13	978-3-940860-04-0 / 9783940860040
Zustand	Neuware