Sächsische Brauereien
Braustätten der Vergangenheit & Gegenwart Geschichte - Marken - Fakten
Seiten
2011
|
1., Auflage
Hermann, Robin (Verlag)
978-3-940860-04-0 (ISBN)
Hermann, Robin (Verlag)
978-3-940860-04-0 (ISBN)
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Das sächsische Brauwesen kann auf eine jahrhundertelange Tradition zurückblicken. Vor allem im Bereich der industriellen Bierproduktion nahm es in Deutschland eine Vorreiterrolle ein.
Der vorliegende Band präsentiert die Geschichte von mehr als 125 traditionsreichen sächsischen Brauereien. Neben den bekannten Marken der Gegenwart stehen dabei vor allem die fast vergessenen Braubetriebe der Vergangenheit im Mittelpunkt.
Alle relevanten Fakten und Informationen werden in übersichtlicher Form präsentiert und durch zahlreiche Farbabbildungen ergaenzt.
Der vorliegende Band präsentiert die Geschichte von mehr als 125 traditionsreichen sächsischen Brauereien. Neben den bekannten Marken der Gegenwart stehen dabei vor allem die fast vergessenen Braubetriebe der Vergangenheit im Mittelpunkt.
Alle relevanten Fakten und Informationen werden in übersichtlicher Form präsentiert und durch zahlreiche Farbabbildungen ergaenzt.
". Autor Robin Hermann hat sich wirklich bemüht, ein Höchstmaß an historischen wie aktuellen Informationen zu den einzelenen Braustätten zu liefern, und letztlich ist vielmehr dabei herausgekommen als nur ein Nachschlagewerk." ". Tu felix Saxonia! Schätze Dich glücklich, Sachsen, dass Du mit so einer informativen Edition gesegnet bist!"Rezension in: Unser Steckenpferd - Unabhängige Fach- und Verbandszeitschrift des Internationalen Brauereikultur-Verband e.V. (IBV)
Erscheint lt. Verlag | 10.5.2011 |
---|---|
Zusatzinfo | durchgehend farbig |
Sprache | deutsch |
Maße | 148 x 210 mm |
Gewicht | 390 g |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Technik |
Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken | |
Technik | |
Schlagworte | Bier • Brauerei • Brauereigeschichte • Brauwesen • Industriegeschichte • Sachsen |
ISBN-10 | 3-940860-04-2 / 3940860042 |
ISBN-13 | 978-3-940860-04-0 / 9783940860040 |
Zustand | Neuware |
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