The Farinograph Handbook
Seiten
1984
|
3rd Rev and Expanded ed.
American Association of Cereal Chemists (Verlag)
978-0-913250-37-2 (ISBN)
American Association of Cereal Chemists (Verlag)
978-0-913250-37-2 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.12.1984 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 0-913250-37-6 / 0913250376 |
| ISBN-13 | 978-0-913250-37-2 / 9780913250372 |
| Zustand | Neuware |
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