Blick ins Buch

Basilikum

Die besten Rezepte

Buch | Hardcover

96 Seiten

2009 | 1., Aufl.
Komet (Verlag)
978-3-89836-876-6 (ISBN)

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Die leckersten Gerichte aus der Basilikum-Welt. Super/Preis-Leistung

Basilikum, auch Königskraut genannt, wurde früher als Schnupf- und Kautabak verwendet; heutzutage ist es jedoch eines der beliebtesten Gewürze in der südeuropäischen Küche. Es gibt eine große Zahl unterschiedlichster Basilikum-Sorten (insgesamt sollen es über 150 sein), darunter solche mit rötlichen Blättern oder mit Zitronen- bzw. Zimtduft; andere haben einen besonders würzigen Geschmack, etwa das Mexikanische Gewürzbasilikum oder das Thai-Basilikum. In diesem kleinen Büchlein finden sich die leckersten Gerichte, die die Basilikum-Welt zu bieten hat!

Zusatzinfo	zahlr. farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	168 x 179 mm
Gewicht	270 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Basilikum • Gewürze • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Kochbuch • Kochen/Kochbuch
ISBN-10	3-89836-876-9 / 3898368769
ISBN-13	978-3-89836-876-6 / 9783898368766
Zustand	Neuware