Blick ins Buch

Delizia!

Die Italiener und ihre Küche. Geschichte einer Leidenschaft

John Dickie (Autor)

Buch | Hardcover

448 Seiten

2009 | 2. Auflage
Fischer, S (Verlag)
978-3-10-013908-5 (ISBN)

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Blick ins Buch (midvox)

Titel ist leider vergriffen, Neuauflage unbestimmt

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Eine fulminante Kultur- und Liebesgeschichte des Bestsellerautors John Dickie: Die leidenschaftliche Beziehung der Italiener zu ihrer legendären Küche hat zahlreiche Mythen hervorgebracht und birgt unglaubliche Geschichten über Macht und Reichtum der stolzen italienischen Städte. Ein sinnlicher, erstaunlicher und vollkommen neuer Blick auf die beliebteste Küche der Welt.

John Dickie ist Historiker und Journalist. Er lehrt Romanistik am University College in London und hat zahlreiche Veröffentlichungen zur Geschichte und Kultur Italiens verfasst.

Erscheint lt. Verlag	9.3.2009
Übersetzer	Sebastian Vogel
Sprache	deutsch
Original-Titel	Delizia!
Maße	140 x 215 mm
Gewicht	715 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Geschichte / Politik ► Regional- / Landesgeschichte
Schlagworte	Essen (speisen) • Italien, Geschichte; Geistes-/Kultur-Geschichte • Italien; Küche
ISBN-10	3-10-013908-9 / 3100139089
ISBN-13	978-3-10-013908-5 / 9783100139085
Zustand	Neuware