Mama Mälzers kleiner Küchenhelfer
Tipps, Tricks und Rezepte
Seiten
2009
Rowohlt Taschenbuch (Verlag)
978-3-499-62480-3 (ISBN)
Rowohlt Taschenbuch (Verlag)
978-3-499-62480-3 (ISBN)
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Frag Mutti!
Was ist das Geheimnis richtig guter Bratkartoffeln? Wann schmeckt Grünkohl am besten? Und wie schmore ich Rouladen? Dieses Buch erspart den Anruf zu Hause. Mama Mälzer verrät, wie Mehlschwitze gelint, das A und O leckerer Frikadellen und welche Kartoffeln man für einen richtig guten Kartoffelsalat nimmt.
Was ist das Geheimnis richtig guter Bratkartoffeln? Wann schmeckt Grünkohl am besten? Und wie schmore ich Rouladen? Dieses Buch erspart den Anruf zu Hause. Mama Mälzer verrät, wie Mehlschwitze gelint, das A und O leckerer Frikadellen und welche Kartoffeln man für einen richtig guten Kartoffelsalat nimmt.
Christa Mälzer, geboren 1948, betrieb von April 2006 bis Ende 2007 die legendäre "Oberhafenkantine" in der Hamburger Speicherstadt, wo sie ihren Gästen Bohnenkaffee und Frikadellen mit Kartoffelsalat servierte.
Reihe/Serie | sachbuch ; 62480 |
---|---|
Zusatzinfo | 2-farb. |
Maße | 125 x 190 mm |
Gewicht | 276 g |
Einbandart | Paperback |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen |
Schlagworte | Küchentipps • Taschenbuch / Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen • TB/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen |
ISBN-10 | 3-499-62480-X / 349962480X |
ISBN-13 | 978-3-499-62480-3 / 9783499624803 |
Zustand | Neuware |
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