Blick ins Buch

Wildbret-Hygiene

Das Buch zur Wildbretverwertung

Rudolf Winkelmayer, Peter Lebersorger, Hans F Zedka (Autoren)

Buch | Hardcover

164 Seiten

2008 | 2., überarb. Aufl.
CW Nordwest Media (Verlag)
978-3-937431-47-5 (ISBN)

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Hier findet der Leser praktische Hinweise zu den Themen Wildfleisch/Wildbret, Mikrobiologie und Hygiene, Anatomie und Physiologie, Jagdmethoden und Trefferlage sowie Untersuchungen vor dem Erlegen, das Aufbrechen und Versorgen, Untersuchungen beim Aufbrechen, Untersuchungen am erlegten Wild, Wildkrankheiten und Fleischuntersuchungen.Das Praxishandbuch für Jäger.

Erscheint lt. Verlag	3.5.2008
Mitarbeit	Anpassung von: Martin Rackwitz
Vorwort	Till Backhaus
Zusatzinfo	194 Abb.
Verlagsort	Grevesmühlen
Sprache	deutsch
Maße	165 x 245 mm
Gewicht	505 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Freizeit / Hobby ► Angeln / Jagd
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Sport
Schlagworte	HC/Ratgeber/Natur/Angeln, Jagd • Tierkrankheiten • Wildbret • Wildbrethygiene • Wildkrankheiten • Wildtier Krankheiten
ISBN-10	3-937431-47-0 / 3937431470
ISBN-13	978-3-937431-47-5 / 9783937431475
Zustand	Neuware