Südtirol

Küche, Gastlichkeit und Lebensfreude

Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer (Autoren)

Buch | Hardcover

256 Seiten

2008
Bassermann, F (Verlag)
978-3-8094-2193-1 (ISBN)

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Mit Deutschlands beliebtesten TV-Köchen nach Südtirol

Martina Meuth und Bernd (Moritz) Neuner-Duttenhofer sind ein Jahr lang durch dieses wunderschöne Land gefahren, sie haben die Menschen dort kennen gelernt, ihre Bräuche und die traditionellen Rezepte. In diesem Buch stellen sie die urigsten Gasthöfe und die besten Spitzenrestaurants vor sowie erstklassige Lieferanten für Weine und kulinarische Spezialitäten aus der Region.

Martina Meuth schrieb nach der Journalistenschule für die Zeitschrift "Eltern" und leitete von 1980 bis 1985 das Kochressort der "Freundin". Sie veröffentliche mehrere Bücher zur asiatischen Küche. Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer sind seit 1983

Erscheint lt. Verlag	11.7.2008
Sprache	deutsch
Maße	230 x 309 mm
Gewicht	1676 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Kochen/Kochbuch; Südtirol • Südtirol; Küche
ISBN-10	3-8094-2193-6 / 3809421936
ISBN-13	978-3-8094-2193-1 / 9783809421931
Zustand	Neuware