Ratgeber Lebensmittelrecht

Praktischer Wegweiser für Verbraucher, Händler, Produzenten
222 Seiten
2000 | 54., Aufl.
dtv (Hersteller)
978-3-423-05219-1 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ratgeber Lebensmittelrecht - Peter Lips, Gabriele Beutner
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Sowohl für die Verbraucher als auch für die Händler und Produzenten der Lebensmittelbranche ist dieses Buch ein praxisnaher und zuverlässiger Helfer bei der Klärung lebensmittelrechtlicher Fragen. Aktuell und leicht verständlich erfährt der Leser, welche Vorschriften für welche Produkte bestehen und welche Vorkehrungen für die Einhaltung der Sorgfaltspflicht des Anbieters notwendig sind. In einem besonderen Teil werden die im Lebensmittelrecht immer wiederkehrenden Grundbegriffe wie z.B. Inverkehrbringen, Zusatzstoffe, Kennzeichnung, Kenntlichmachung, Verbraucher usw. ausführlich erläutert.

Darüber hinaus werden die Zusammenhänge mit Nachbargebieten wie z.B. Hygienerecht, Gewerberecht, Umweltschutzrecht oder Mess- und Eichrecht, behandelt. Ferner werden das Straf- und Bußgeldverfahren, das Verwaltungsgerichtsverfahren sowie Fragen der zivilrechtlichen Haftpflicht dargestellt, soweit sie für das Lebensmittelrecht von Bedeutung sind. Der Anhang enthält einen umfassenden Überblick über die lebensmittelrechtlichen Vorschriften und die Leitsätze der Lebensmittelbuchkommission.
Reihe/Serie dtv Beck Rechtsberater ; 5219
Sprache deutsch
Gewicht 222 g
Einbandart kartoniert
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Beruf / Finanzen / Recht / Wirtschaft Recht / Sonstiges
Schlagworte Lebensmittelrecht • Lebensmittelrecht (LMR) • TB/Ratgeber/Recht, Beruf, Finanzen/sonstiges Recht • TB/Recht/Öffentliches Recht, Verwaltungsrecht, Verfassungsprozessrecht
ISBN-10 3-423-05219-8 / 3423052198
ISBN-13 978-3-423-05219-1 / 9783423052191
Zustand Neuware
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