Mittelfränkisches Koch- und Backbuch

Hartmut Schötz (Autor)

Buch | Hardcover

124 Seiten

2008 | 1., Aufl.
EPPE (Verlag)
978-3-89089-511-6 (ISBN)

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Das Buch enthält eine Auswahl an Suppen, Hauptgerichten, Süßspeisen, Desserts, Kuchen, Säften und Likören sowie Gebäck für die Weihnachts-, Faschings- und Osterzeit. Die Rezepte werden illustriert durch handschriftliche Originalfassungen einiger Rezepte und historische Abbildungen.

Verlagsort	Aulendorf
Sprache	deutsch
Maße	210 x 205 mm
Gewicht	510 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	Backbuch • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Backen • Kochbuch • Mittelfranken • Regionales • Rezepte
ISBN-10	3-89089-511-5 / 3890895115
ISBN-13	978-3-89089-511-6 / 9783890895116
Zustand	Neuware