Best of Cocktails mit Alkohol
Seiten
2008
|
3. Auflage
Südwest Verlag
978-3-517-08385-8 (ISBN)
Südwest Verlag
978-3-517-08385-8 (ISBN)
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Fast unüberschaubar ist die Vielfalt der köstlichen Cocktails oder Longdrinks. Die Kompositionen, die in diesem kompakten Mixguide von dem bekannten Barmeister Franz Brandl zusammengestellt wurden, machen sofort Lust aufs Ausprobieren und Genießen. Mit Zutaten wie Gin, Rum, Wodka, Campari, Obstwässern oder Likören lassen sich berühmte Klassiker, moderne Mischungen oder fruchtige Tropical Drinks rühren, schütteln oder mixen. Für jeden Anlass und Geschmack ist das Richtige dabei. Hinweise für die Zubereitung, eine hilfreiche Zutaten-Kunde und Infos über die erforderlichen Barutensilien vervollkommnen den praktischen Ratgeber im Pocketformat.
Franz Brandl ist einer der ersten offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde „Harry‘s New York Bar“ und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant „Aubergine“. Er ist zugleich Autor mehrerer sehr erfolgreicher Bücher, die mit Silber- und Goldmedaillen der „Gastronomischen Akademie Deutschlands“ ausgezeichnet wurden. Für das Buch „Cocktail hoch 3“ erhielt er den Gourmand World Cookbook Award 2009.
| Erscheint lt. Verlag | 27.2.2008 |
|---|---|
| Zusatzinfo | mit zahlreichen Farbfotos |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 100 x 155 mm |
| Gewicht | 151 g |
| Einbandart | geklebt |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
| Schlagworte | Alkohol, Barmeister, Best of Cocktails mit Alkohol, Cocktailrezepte, Franz Brandl, Mix-Zubehör, Warenkunde, südwest • Cocktails |
| ISBN-10 | 3-517-08385-2 / 3517083852 |
| ISBN-13 | 978-3-517-08385-8 / 9783517083858 |
| Zustand | Neuware |
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