My Last Supper
50 Great Chefs and Their Final Meals / Portraits, Interviews, and Recipes
Seiten
2007
Bloomsbury Publishing PLC (Verlag)
978-1-59691-287-8 (ISBN)
Bloomsbury Publishing PLC (Verlag)
978-1-59691-287-8 (ISBN)
A vivid compilation of portrait photographs and interviews journeys inside the culinary world to offer an intimate study of fifty of the world's finest chefs, who describe what their final meal would be and offer one recipe from each meal, with contributions from Jacques Ppin, Mario Batali, Rick Bayless, Jamie Oliver, Gordon Ramsay, Giorgio Locatelli, Lidia Bastianich, and others.
| Erscheint lt. Verlag | 6.11.2007 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 4-color photos throughout |
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 232 x 311 mm |
| Gewicht | 1638 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Freizeit / Hobby ► Fotografieren / Filmen | |
| ISBN-10 | 1-59691-287-1 / 1596912871 |
| ISBN-13 | 978-1-59691-287-8 / 9781596912878 |
| Zustand | Neuware |
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