Bayerisch kochen

Die besten Rezepte

Buch | Softcover

96 Seiten

2007 | 1., Aufl.
Compact (Verlag)
978-3-8174-6299-5 (ISBN)

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Die praktische, übersichtliche Reihe enthält Nährwert- und Energieangaben, Tipps, Hintergrundinformationen und einer Warenkunde, die alles Wissenswerte zu charakteristischen Lebensmitteln bietet. Durchgehend vierfarbiges Innenlayout.

Der Titel Bayerisch kochen gibt einen einzigartigen Einblick in die vielfältige Küche Bayerns von der berühmten Brotzeit mit Brezen und Obatztem, den vielfältigen Beilagen Knödel, Kraut&Co. über die typischen Fleischgerichte Schweinebraten oder Kalbshaxe bis hin zu köstlichen Süßspeisen wie Auszogenen oder Zwetschenpavesen. Zusätzlich viel Wissenswertes zur Region und zu typischen Zutaten im informativen Einleitungsteil.

Reihe/Serie	Die gute Küche
Zusatzinfo	durchg. farb. Ill., zahlr. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	145 x 210 mm
Gewicht	213 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Bayern; Küche • Kochen/Kochbuch; Bayern • Taschenbuch / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • TB/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
ISBN-10	3-8174-6299-9 / 3817462999
ISBN-13	978-3-8174-6299-5 / 9783817462995
Zustand	Neuware