Thailändisch kochen
Seiten
2007
|
1., Aufl.
Moewig - Ein Label der edel entertainment GmbH (Verlag)
978-3-927801-51-6 (ISBN)
Moewig - Ein Label der edel entertainment GmbH (Verlag)
978-3-927801-51-6 (ISBN)
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Der Starkoch aus England, gesund und scharf auf Ihren Tisch!
Frisch, gesund und scharf - damit lässt sich die thailändische Küche charakterisieren. Die trendigste aller asiatischen Küchen hat eine Menge delikater Gerichte zu bieten, die auch zu Hause zubereitet werden können, und die typischen Zutaten sind heute schon in jedem Supermarkt erhältlich. Bevor es losgeht, werden Zutaten, Utensilien und Zubereitungsmethoden ausführlich beschrieben. Der Autor: Vatcharin Bhumichitr, Kochbuchautor und Besitzer der besten Thailändischen Restaurants Großbritanniens, hateine Auswahl an Rezepten von Vor- bis Süßspeisen aus den Küchen seiner Heimat zusammengestellt.
Frisch, gesund und scharf - damit lässt sich die thailändische Küche charakterisieren. Die trendigste aller asiatischen Küchen hat eine Menge delikater Gerichte zu bieten, die auch zu Hause zubereitet werden können.
Frisch, gesund und scharf - damit lässt sich die thailändische Küche charakterisieren. Die trendigste aller asiatischen Küchen hat eine Menge delikater Gerichte zu bieten, die auch zu Hause zubereitet werden können, und die typischen Zutaten sind heute schon in jedem Supermarkt erhältlich. Bevor es losgeht, werden Zutaten, Utensilien und Zubereitungsmethoden ausführlich beschrieben. Der Autor: Vatcharin Bhumichitr, Kochbuchautor und Besitzer der besten Thailändischen Restaurants Großbritanniens, hateine Auswahl an Rezepten von Vor- bis Süßspeisen aus den Küchen seiner Heimat zusammengestellt.
Frisch, gesund und scharf - damit lässt sich die thailändische Küche charakterisieren. Die trendigste aller asiatischen Küchen hat eine Menge delikater Gerichte zu bieten, die auch zu Hause zubereitet werden können.
Vatcharin Bhumichitr lebt seit 1976 in England und eröffnete dort das erste Lebensmittelgeschäft für Originalzutaten aus Südostasien und im Laufe der Zeit mehrere thailändische Restaurants, die sich wegen ihrer authentischen Gerichte in kürzester Zeit einen excellenten Ruf erwarben. Vatch ist Autor zahlreicher thailändischer und südostasiatischer Kochbücher .
Zusatzinfo | durchg. vierfarb. |
---|---|
Sprache | deutsch |
Original-Titel | Vatch's Thai Kitchen |
Maße | 225 x 235 mm |
Gewicht | 762 g |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Kochen • Kochen/Kochbuch; Thailand • Thailändisch • Thailand; Küche |
ISBN-10 | 3-927801-51-8 / 3927801518 |
ISBN-13 | 978-3-927801-51-6 / 9783927801516 |
Zustand | Neuware |
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