Blick ins Buch

Seafood (Junge Küche)

Fisch & Meeresfrüchte in den verschiedensten Varianten

Buch | Softcover

80 Seiten

2007 | 1., Aufl.
Compact (Verlag)
978-3-8174-6155-4 (ISBN)

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Seafood (Junge Küche)
Fisch & Meeresfrüchte schmecken immer und sind dazu noch gesund. Die moderne junge Küche variiert sie in bunten Salaten, mit knackigem Gemüse oder herzhaften Beilagen. Von abwechslungsreichen Vorspeisen über raffinierte Hauptgerichte bis zu köstlichen internationalen Spezialitäten - in diesem Buch finden Seafood-Fans immer das Richtige! Viele verführerische Kreationen bieten "Meer"-Genuss für jede Gelegenheit.
- raffinierte Vor- und Hauptspeisen mit Fisch und Meeresfrüchten
- über 50 Rezepte für jeden Geschmack
- Tipps zu Zutaten, Varianten und Beilagen
- Nährwert- und Energieangaben zu jedem Rezept
- ausführliches Register und viele Bilder

Reihe/Serie	Junge Küche
Zusatzinfo	durchg. vierfarb., zahlr. Abb., Tipp- u. Infokästen
Sprache	deutsch
Maße	168 x 194 mm
Gewicht	194 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Calamari • Fisch • Fischkochbuch • Fisch-Kochbuch • Fisch-Kochbuch / Fischgerichte • Garnelen • Hummer • Krabben • Langusten • Meeresfrüchte • Muscheln • Tintenfisch
ISBN-10	3-8174-6155-0 / 3817461550
ISBN-13	978-3-8174-6155-4 / 9783817461554
Zustand	Neuware