Blick ins Buch

Il Porto

Portwein – Kostbarer Dessertwein aus dem Douro-Tal

Buch | Hardcover

120 Seiten

2007
Flechsig (Verlag)
978-3-88189-645-0 (ISBN)

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Der Portwein aus dem nordportugiesischen Douro-Tal hat eine lange Geschichte - der Weinbau ist schon für die Bronzezeit belegt und der Portwein begann ab dem 18. Jahrhundert seinen Siegeszug, als die Engländer durch Handelsbeschränkungen keinen Wein mehr aus Frankreich beziehen konnten. Durch strenge Qualitätskontrollen bereits im 19. Jahrhundert ist ein einzigartiger Dessertwein entstanden, der seinesgleichen sucht.

Zusatzinfo	ca. 30 Abb.
Sprache	deutsch
Maße	95 x 240 mm
Gewicht	230 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Dessertwein • Douro-Tal • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen • Il Porto • Portwein • Portwein Geschichte • Portwein Warenkunde • Rezepte mit Portwein • Wein
ISBN-10	3-88189-645-7 / 3881896457
ISBN-13	978-3-88189-645-0 / 9783881896450
Zustand	Neuware