I Distillati
Edle Brände - Von der alten Kunst des Destillierens
Seiten
2007
Flechsig (Verlag)
978-3-88189-643-6 (ISBN)
Flechsig (Verlag)
978-3-88189-643-6 (ISBN)
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Es ist eine hohe Kunst und bedarf einer langen Erfahrung, aus vergorenen Früchten einen edlen Brand herzustellen. Obwohl das Verfahren immer das gleiche ist, entstehen je nach Region und den kleinen Kniffen des Brennmeisters ganz unterschiedliche Destillate.
Reihe/Serie | Genießer Bibliothek |
---|---|
Zusatzinfo | ca. 30 Abb. |
Sprache | deutsch |
Maße | 95 x 240 mm |
Gewicht | 228 g |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher | |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke | |
Schlagworte | Brand • Brände • Destillate • Destillieren • Edle Brände • Grappa • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen • Himbergeist • I Distillati • Schnaps • Schnäpse • Spirituosen |
ISBN-10 | 3-88189-643-0 / 3881896430 |
ISBN-13 | 978-3-88189-643-6 / 9783881896436 |
Zustand | Neuware |
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