Herzenssache
Neue Bergische Küche
Seiten
2006
|
1., Aufl.
Bergischer Verlag
978-3-923495-80-1 (ISBN)
Bergischer Verlag
978-3-923495-80-1 (ISBN)
16 Spitzenköche aus dem Bergischen Lnad zeigen Ihre Vorstellung von bergischer Küche. Jeder Koch stellt dabei seine Variante eines Bergischen Menüs vor.
| Erscheint lt. Verlag | 28.8.2006 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 200 x 280 mm |
| Gewicht | 1300 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Bergische Küche • Bergische Menüs • Bergisches Kochbuch • Bergisches Land; Küche • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Kochbuch • Kochen • Kochen/Kochbuch; Bergisches Land • regionale Küche |
| ISBN-10 | 3-923495-80-3 / 3923495803 |
| ISBN-13 | 978-3-923495-80-1 / 9783923495801 |
| Zustand | Neuware |
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