DER FEINSCHMECKER Eckart Witzigmann Kochen für Zwei

60 Rezepte für verführerische Menüs

Buch | Softcover

160 Seiten

2006
Travel House Media (Verlag)
978-3-8342-0151-5 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Kochen für Zwei: 60 Rezepte und 19 Menüs für ein Essen zu zweit - Geniestreiche von Eckart Witzigmann und Susanne Walter.

Eckart Witzigmann, seit 1971 Chefkoch im Tantris und seit 1978 Chef des Aubergine in München, eröffnete mit seinen an die Nouvelle cuisine angelehnten Rezepten der deutschen Küche neue Horizonte. Für seine Kochkunst wurde er mit zahlreichen renommierten Preisen ausgezeichnet. U. a wurde er 1994 von Gault Millau zum "Koch des Jahrhunderts" gekürt und 1999 in die "Hall of Fame de Grands Chefs" aufgenommen.

Reihe/Serie	Feinschmecker Bookazines
Sprache	deutsch
Maße	220 x 290 mm
Gewicht	604 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Kochbuch • Kochen • Kochen für Anfänger • Kochen/Kochbuch für zwei Personen • Kochpraxis • Kochrezepte • Kochschule • Kochtechnik • Küchenratgeber • Rezepte • Rezepte einfach und lecker • Zeitschrift/Magazin
ISBN-10	3-8342-0151-0 / 3834201510
ISBN-13	978-3-8342-0151-5 / 9783834201515
Zustand	Neuware