Kürbis
Die besten Rezpete zum Kochen und Backen
Seiten
2006
|
1., Aufl.
Compact (Verlag)
978-3-8174-5001-5 (ISBN)
Compact (Verlag)
978-3-8174-5001-5 (ISBN)
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Die über 100 Rezepte geben zahlreiche Kochanregungen für Suppen und Eintöpfe, Salate, kleine Gerichte, Hauptgerichte und Süße Variantionen des Gemüses Kürbis. Die Einleitung informiert über warenkundliche Besonderheiten zu den wichtigsten Speisekürbissen, deren Verwendung und Verarbeitung.
| Zusatzinfo | durchg. vierfarb., zahlr. Abb., Tipp- u. Infokästen |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 145 x 210 mm |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Kürbis; Kochbuch • TB/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher |
| ISBN-10 | 3-8174-5001-X / 381745001X |
| ISBN-13 | 978-3-8174-5001-5 / 9783817450015 |
| Zustand | Neuware |
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