Rund ums Bier

Wissenswertes & Rezepte

Martina Tschirner (Autor)

Buch

80 Seiten

2006 | 1., Aufl.
Coppenrath, F (Verlag)
978-3-88117-725-2 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Bier ist Traditions- und Modegetränk zugleich, steht für Genuss und Spass. In diesem Buch erfährt der interessierte Leser alles Wissenswerte zur Geschichte des Biers von seinen Anfängen im Altertum bis zum Boom der Biermixgetränke. Der Rezeptteil enthält alle wichtigen Bier-Mixgetränke, leckere Gerichte zum Bier und Rezepte, die mit Bier zubereitet werden. Das Glossar erläutert die wichtigsten Begriffe rund ums Bier.

Martina Tschirner ist freie Foodjournalistin und Kochbuchautorin, sie hat auch verschiedene TV-Kochshows konzeptionell entwickelt und kochte bei verschiedenen Sendern vor der Kamera (ORB/RBB, SWR, SAT1, TV Gusto), zuletzt live während der Fußball-WM 2006 am Brandenburger Tor in Berlin. Seit 2006 leitet Martina Tschirner die Redaktion des Slow Food Magazins. Sie hat bereits mehrere Kochbücher veröffentlicht.

Reihe/Serie	Geschenkbücher mit Pfiff
Zusatzinfo	mit Stichen, formgestanzt mit Bierdeckel
Sprache	deutsch
Maße	170 x 170 mm
Gewicht	200 g
Einbandart	Kunststoff
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Bier • Bierkochbuch • Bier-Kochbuch • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
ISBN-10	3-88117-725-6 / 3881177256
ISBN-13	978-3-88117-725-2 / 9783881177252
Zustand	Neuware