Wild-Rezepte
Seiten
2006
|
1., Aufl.
Buchverlag für die Frau
978-3-89798-186-7 (ISBN)
Buchverlag für die Frau
978-3-89798-186-7 (ISBN)
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Jagd und Wildküche gehören zusammen, deshalb sind Wildgerichte noch heute etwas ganz Besonderes. So wie auch die Rezepte dieses Kochbüchleins. Von der kalten Vorspeise über feine Wildsuppen und deftige Wildspezialitäten bis zum Dessert gibt`s hier den guten Geschmack von Wald und Feld.
Jagd und Wildküche gehören zusammen, deshalb sind Wildgerichte noch heute etwas ganz Besonderes. So wie auch die Rezepte dieses Kochbüchleins. Von der kalten Vorspeise über feine Wildsuppen und deftige Wildspezialitäten bis zum Dessert gibt`s hier den guten Geschmack von Wald und Feld.
Jagd und Wildküche gehören zusammen, deshalb sind Wildgerichte noch heute etwas ganz Besonderes. So wie auch die Rezepte dieses Kochbüchleins. Von der kalten Vorspeise über feine Wildsuppen und deftige Wildspezialitäten bis zum Dessert gibt`s hier den guten Geschmack von Wald und Feld.
Klaus-Jürgen Boldt ist Autor mehrerer Kochbücher. Er war bis 1991 Chefkoch im Berliner Hotel "Unter den Linden", danach Inhaber einer Cateringfirma und genießt nunmehr seinen Ruhestand.
| Zusatzinfo | farb. Fotos |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 62 x 95 mm |
| Gewicht | 70 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Jagd • Kochen • Spezialität • Wild • Wildgerichte • Wild-Kochbuch • Wild-Kochbuch / Wildküche / Wildgerichte • Wildrezept |
| ISBN-10 | 3-89798-186-6 / 3897981866 |
| ISBN-13 | 978-3-89798-186-7 / 9783897981867 |
| Zustand | Neuware |
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