High protein Kochbuch, vegan

Marcus Petersen-Clausen ist ein engagierter Autor, der seine Leidenschaft für das Schreiben aus Hobby und Freude an der Sache entwickelt hat. 1981 in Flensburg geboren, begann er eine Ausbildung als Koch, die er jedich aufgrund von Eifersucht edoch leider nicht erfolgreich abschloss. Heute betreibt er die Website Köche-Nord.de, die mit rund 220.000 monatlichen Besuchern und etwa 44.000 Rezepten eine große Leserschaft erreicht. Neben dem Schreiben von Kochbüchern, Geschichten und autobiografischen Werken hat er über 200 Bücher auf Plattformen wie Amazon veröffentlicht. Wegen einer Berufsunfähigkeit arbeitet er in einer Werkstatt für behinderte Menschen. Als Mitglied der Partei Menschen, Umwelt, Tiere (Tierschutzpartei.de) setzt sich Marcus für Tierschutz und Umweltschutz ein.