Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs

140 Arten einfach bestimmen mit dem Kosmos-Farbcode, Über 200 Fotos und 206 Zeichnungen, mit Wildkräuter-Rezepten und Sammeltipps, empfohlen vom NABU

Rudi Beiser (Autor)

Buch | Softcover

176 Seiten

2025 | 4. Auflage
Kosmos (Verlag)
978-3-440-18224-6 (ISBN)

Noch nicht erschienen (ca. Februar 2025)
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Dieser beliebte Naturführer stellt, eingeteilt nach Lebensräumen, 140 essbare Wildkräuter- und Wildbeerenarten vor, informiert über giftige Doppelgänger und hält wertvolle Tipps für unterwegs parat. Anhand der mehr als 400 Farbfotos und -zeichnungen sind die heimischen Kräuter und Beeren einfach und sicher zu bestimmen. Auf den Buchklappen findet man die beliebtesten Arten und wichtige Fachausdrücke im Überblick. Zahlreiche Rezepte für Salate, Sirup und Co. zeigen die köstliche Vielfalt der Wald- und Wiesenküche. Empfohlen vom NABU.

Erscheint lt. Verlag	17.2.2025
Illustrationen	Marianne Golte-Bechtle, Roland Spohn
Sprache	deutsch
Maße	107 x 180 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Naturführer
Schlagworte	Beeren sammeln • Bestimmunsgbuch • essbare Kräuter • essbare Wildpflanzen • Kosmos • Kräuter • Kräuterexperte • Naturführer • Wildbeeren • Wildblumen • wilde Kräuter • Wildkräuter • Wildpflanzenführer
ISBN-10	3-440-18224-X / 344018224X
ISBN-13	978-3-440-18224-6 / 9783440182246
Zustand	Neuware