I like my Sauerteig (eBook)

Wissen, Rezepte und Geheimnisse zum Brotbacken

(Autor)

eBook Download: PDF
2024
128 Seiten
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-2520-7 (ISBN)

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Dieses kleine Büchlein im Graphic Novel-Stil nimmt dir die Angst vorm Brotbacken mit Sauerteig, denn das ist gar nicht schwer! Danach ist den Sauerteig füttern kein Kraftakt mehr, sondern klappt im Handumdrehen. Illustratorin Susanne Dinkel zeigt in diesem komplett handgezeichneten Buch mit viel Witz, aber auch wertvollem Know-How, wie das Backen mit dem mysteriösen Teig problemlos funktioniert. In Rezepten, Anekdoten und kurzen Infos erfährst du alles zum Sauerteig, seinen Hintergründen und seinen faszinierenden Geheimnissen. Nicht nur für BrotliebhaberInnen (übrigens das perfekte Geschenk!), sondern auch für AnfängerInnen, die sich danach garantiert die Schürze umbinden und loslegen!
Erscheint lt. Verlag 17.10.2024
Zusatzinfo Komplett handgezeichnet
Verlagsort Stuttgart
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Schlagworte Anfänger • Anleitungen • Backen • Bäcker • Backideen • Backofen • Backrezepte • Backvielfalt • Brot • Brot backen • Brotbacken • Brötchen • Brotwitze • Ciabatta • Dinkel • Dinkelbrot • Gebäck • Geschenk • Geschenkbuch • Gesund • Hefe • Hefeteig • Humor • humorvolles Geschenkbuch • Kuchen • Lutz Geißler • Mitnahmebuch • Rezepte • Rosinenbrot • Sauerteig • sauerteig ansetzen • Sauerteigbrote • selber backen • süße Brote • Torten • Weihnachtsgeschenk
ISBN-10 3-8186-2520-4 / 3818625204
ISBN-13 978-3-8186-2520-7 / 9783818625207
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