Garnieren und Verzieren-Set

Buch mit Buntmesser, Kugelausstecher und Kanneliermesser

Rudolf Biller (Autor)

Buch | Hardcover

112 Seiten

2006 | 9. Auflage
Bassermann, F (Verlag)
978-3-8094-1894-8 (ISBN)

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FANTASIEVOLL ANRICHTEN UND DEKORIEREN

Die in diesem Buch gezeigten Garnituren und Verzierungen helfen, die Gerichte und Speisen zu verschiedensten Anlässen durch phantasievolle Dekorationen zu verschönern. Und für die schnelle Umsetzung sind die passenden Geräte gleich dabei.

* Mit Buntmesser, Kugelausstecher und Kanneliermesser
* Drei hochwertige, spülmaschinenfeste Geräte aus rostfreiem Edelstahl
* Mehr als 200 Anregungen für das fantasievolle Anrichten und Dekorieren
* Alle Früchte und Gemüse werden mit einer Warenkunde vorgestellt

Zusatzinfo	ca. 175 Farbfotos
Sprache	deutsch
Maße	185 x 245 mm
Gewicht	650 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Garnieren • Garnieren, Garnieren und Verzieren Set, Gästebewirtung, Rudolf Biller, Speisen garnieren, Verzieren • Kalte Platte, Buffet, Catering, Rezepte, Kochen, Küche, Schnitzen, Obst, Gemüse, Ideen
ISBN-10	3-8094-1894-3 / 3809418943
ISBN-13	978-3-8094-1894-8 / 9783809418948
Zustand	Neuware